| החומרים : כ- 12 נתחים של פילה עוף אפשר גם חזה עוף או פרגית 2 ביצים כף מיונז אני השתמשתי במיונז מופחת שומן של תלמה כפית חרדל איכותי פירורי לחם מוזהבים חשוב מאוד! אם אתה רוצה לבשל בצל, הוסף עוד מים למחבת | לימודי תואר שני בבריאות הציבור מסלול מחקרי, פקולטה לרפואה ע"ש סאקלר, אוניברסיטת ת"א |
|---|---|
| הרי תכלס שניצל זה מה שהילדים הכי אוהבים | לחמניה גדולה — שוקלת כ-135 גרם והיא תהיה בעלת ערך קלורי של 395 קלוריות |
שניצל הרבה אנשים יעידו על כך ששניצל הוא המאכל האהוב עליהם בעיקר ילדים ניתן להניח.
8| לא תמיד גודל הלחמניה מעיד על כמות הקלוריות שבה ולא תמיד לחמניה גדולה יותר, תכיל גם יותר קלוריות | אפשר פרורי לחם רגילים אבל עדיף פנקו שמן בטעם נייטרלי לשימון התבנית קנולה, חמניות וכו' ואם יש ספריי שמן זה מאוד מקל על ההכנה גיוונים: אפשר להוסיף לתערובת הביצה גם סויה, טריאקי או קטשופ אם רוצים להשקיע אפשר להשרות את נתחי העוף ברוטב טריאקי או סויה למשך כמה שעות לפני הטבילה בתערובת הביצה |
|---|---|
| את השניצל מטגנים בשמן לטגן בשמן קנולה ולא בשמן סויה | אני בד"כ מאפשרת לאכול שניצל מטוגן אחת לשבוע בתפריט לירידה במשקל |
בנוסף, זנים רבים מיוצרים מתוצרי לוואי מבשר באיכות ירודה ובעלי חיים ומכילים המון חומרים משמרים, תוספים וטעמים מלאכותיים וצבעים 15.
23| השניצל הוא חזה עוף המצופה בביצה טרופה ופירורי לחם, לעיתים מתובלנים | במינונים גדולים זה מעורר עליות פתאומיות בלחץ, כאבי ראש וטכיקרדיה |
|---|---|
| בוגרת תואר ראשון בתזונה קלינית B | איך ומה לטגן כל סוג של בצל מתאים לטיפול בחום, אך המרירים יותר הם הטובים ביותר |
אז בשמחה רבה אני משתפת אתכם במתכון המנצח שלי — שניצל אפוי.
7