| העניין הגדול בתכניות הבישול ובאתרי המתכונים הוביל גם לפריחה בחנויות המתמחות בחומרי גלם ובתבשילים של מדינות שונות | בדרך כלל משתלם יותר מרשתות השיווק צילום: אייל טואג, TheMarker בלקן: מאיסטנבול לשוק לוינסקי מעדניית יום טוב, רחוב לוינסקי 43, תל אביב ב-1947 הקים יום טוב לוי, אמן מאזטים נקרא - מזג'י , מעדנייה באיסטנבול, שבה הוא עבד עם בנו משה |
|---|---|
| יצאנו לסיבוב בכמה חנויות כאלה כדי ללמוד מה הן מציעות וכמה זה יעלה | מה אפשר למצוא: המקום הקטן ב מכיל בצפיפות רבה, אך מסודרת מאוד, את מגוון מוצרי המטבח הבלקני |
החוזקה של המקום הן הגבינות - גאודה בדרגות יישון שונות, גבינות עזים וגבינות כחולות.
11| במקום אפשר למצוא מטעמים מהמטבח העיראקי, בין השאר רחת לוקום, עוגיות ומאכלים שונים המבושלים ונאפים במקום | פתוח מדי יום עד 11:30 בלילה |
|---|---|
| יש להרחיק מהישג ידם של ילדים | במקום נהוגה השיטה ההולנדית לסימון מחירים: הגבינות, במשקלים שונים, ארוזות כשמחירן כבר נקוב עליהן |
לחיות וליהנות מהחיים …כמו רכז רימונים.
24