| זה מתכון חגיגי שדורש הכנה אבל שווה כל מאמץ אם יש לכם זמן וסבלנות | מוציאים מהתנור ומועכים למחית גסה |
|---|---|
| מניחים את שני חלקי העלה המופרדים מחיתוך הגבעול- אחד על השני, ממלאים בכף גדושה מלית, מקפלים ומגלגלים | מקפלים את שני צידי העלה על המילוי ומגלגלים כלפי מעלה וסוגרים את העלה |
מאז עברו כבר כמה חודשים ואני שוב ושוב שמעתי על נפלאותיו של הביסטרון הקטנטן והביתי של יהלומה מי שקרא אתמול את מדור גלריה של הארץ יודע שהיא היתה מנכ"ל רדיו תל אביב ובכלל אשת תקשורת מצליחה ומוערכת, לפני שהתחברה לייעוד הטעים שלה.
1| מוציאים את העלים למגבת מטבח לייבוש ובאותו אופן מבשלים קלות את שאר גבעולי המנגולד | בזכות ההסברים המפורטים שלך והסרטונים- כל אחד מבני המשפחה לקח על עצמו מתכון אחר להכנה, עזרנו זה לזה והעברנו כך ערב מהנה וטעים |
|---|---|
| יותר מכך, שמעתי שהמקום ידידותי במיוחד לטבעונים, לא רק כשמדובר בלהוציא את הביצה מהפול | בתור אמא לשלשה מתבגרים רעבים וטבעונים אני מסתדרת יפה במטבח אבל ההגדרות שלי לפשוט וקל בהחלט לא כוללות תבשיל שדורש לפחות 3 מצרכים שהוכנו בנפרד קודם שום,לימון צנובר ועוד השריה ומילוי |
האורז מכפיל את נפחו ויותר במהלך הבישול, ככה שאם תשימו המון מילוי העלים ייפתחו ויהיה לכם סיר אורז טעים אבל לא ממולאים.