بهارات برياني. نصائح تحضير بهارات برياني ماسالا في المنزل

Padmanabhan, Mukund; Jeyan, Subash; Wilson, Subajayanthi 26 May 2012	"Of biryani, history and entrepreneurship"
Cannon, Garland Hampton; Kaye, Alan S	Mayrhofer, Manfred 1996 [First published 1981]

Curry: A Tale of Cooks and Conquerors.

19

برياني: History of Humanity: From the seventh to the sixteenth century
مكونات بهارات الجرام ماسالا: The Persian Contributions to the English Language: An Historical Dictionary
برياني دجاج: Knipple, Paul; Knipple, Angela March 2012

	Sadiq Naqvi: studies on medieval India with special reference to Deccan
"Food Safari: In search of Ambur biryani"	The World in a Skillet: A Food Lover's Tour of the New American South

Vishal, Anoothi 14 May 2011.

نصائح تحضير بهارات برياني ماسالا في المنزل: Collingham, Lizzie 6 February 2006
نصائح تحضير بهارات برياني ماسالا في المنزل: Ganapti, Priya 9 April 2004
مكونات بهارات الجرام ماسالا