מאפינס תותים. ~ מאפינס תותים טבעוני ~

סופגניות זה אחלה, אבל אני קצת שמח שחנוכה נגמר ואנחנו חוזרים למאפים פשוטים וקלילים יותר הבלוג הזה מוקדש לכל מי שרוצה לאכול ולבשל קצת יותר בריא
אתם מוזמנים לשחק כאן עם הפירות והתוספות כאוות נפשכם! להוסיף את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב מה זה הגבשושיות הלבנות שפיזרת כקישוט? חזרנו לארץ ישראל, ולכן אנחנו מעדיפים לחזור לחגוג את הפירות הטריים של ארץ ישראל — ולא חסרים כאלה

אז למה דווקא המתכון הזה? מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קקאו, סוכר ומלח בקערה אחת.

23
מאפינס שוקולד טבעוני עם רוטב תותים
להכנת המאפינס, בקערה בינונית טורפים את החמאה והסוכר
מאפינס תותים ושוקולד לבן
אני יודעת שראיתי מלא מתכוני תותים מגניבים לאחרונה אבל פשוט אין לי זמן! שומרים בקופסא אטומה או במקרר
מאפינס ריקוטה ותותים רכים במיוחד
טורפים שמן, רסק תפוחים ותמצית וניל עם השוקולד המומס בקערה שנייה
להכנה, אין צורך במיקסר ומערבבים הכל בצורה ידנית התערובת סמיכה מעט וזה בסדר
מוסיפים את תערובת השוקולד לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד ובין הפירות האהובים עליי, התותים ממוקמים ממש ממש גבוה

תותים, הפרי החורפי שלי הידעתם שהוא מפוצץ בוויטמין C? בתוך הז'אנר המאוד רחב הזה, אני נמנה גם על חובבי עוגות הפירות.

18
מאפינס תותים ושוקולד לבן
אני יודעת שהעולם מתחלק בין המתלהבים ממאפינס לבין אלו שלא מבינים על מה המהומה
מאפינס שוקולד טבעוני עם רוטב תותים
אם משתמשים בעטרות קשיחות ללא תבנית — משמנים אותן מעט, ומניחים אותן על תבנית האפייה של התנור
מאפינס ריקוטה ותותים רכים במיוחד
מוסיפים את תערובת הגבינה לתערובת הקמח ומקפלים בעזרת לקקן או כף עץ רק עד לקבלת תערובת אחידה