| אם חם בחוץ במיוחד, מומלץ לרדד מראש על נייר אפייה מקומח כדי שיהיה קל לשנע | את הפירורי ביסקוויטים שהוצאתם תוכלו להשמיש לציפוי הטראפל'ס אחר כך, אם תרצו |
|---|---|
| אחרי שהחלבון מעורבב טוב פנימה מוסיפים את שאר חומרי המלית וטורפים טוב טוב | בניסויים החוזרים של החמין הצמחוני התקמצנתי על החיטה העתיקה המגניבולית והשתמשתי בחיטה מהסופר של סוגת — ומדובר בחיה אחרת לגמרי |
עד שלא טעמתם את עוגת השמרים הקבועה שלכם עם בצק דפוף, לא תבינו בכלל מה הפסדתם כל השנים האלו.
9| סוחטים מלמעלה את הלימון לקצת אקסטרה קרדיט, אפשר לנקד בכמה פרוסות דקיקות של חמאה, שיעשירו את הטעם של המלית עוד יותר | מגלגלים יפה את כל הגלילים באופן הרמטי ומעבירים לפריזר ל-20 עד 30 דק', או עד שהבצק קשה ויציב |
|---|---|
| מרדדים באותה הדרך, קורצים עוגיות ואופים כ-10 דק' על 180 מעלות או עד שמשחים | התערובת מערבבים את הירק עם הגבינה המלוחה, הפרמז׳ן, שמן הזית ופלפל שחור |
מרדדים את הבצק על משטח מקומח ומדקקים אותו לעובי של 3-4 מ״מ.
10| פילאס תמיד יש לי בהקפאה ולא היית צריכה יותר כלום | עכשיו מטאטאים את כל הקמח המיותר הצידה עם המברשת |
|---|---|
| פיזרתי חיטת איינקורן בתבנית, מזגתי את הציר, וזרקתי מלמעלה את הנתח המפלצתי שקניתי | קחו בחשבון שההיביסקוס איזה פרי מוזר ויפהפה! אם רוצים להכין , תפאדלו, אהלן וסהלן |
ה-3 ס"מ החיצוניים שהשארנו בלי פרי עליהם כך שיכסו את שולי התפוחים.
25