רון יוחננוב עוגת שוקולד. מתכון: עוגת שוקולד פאדג' ב

בפרק השלישי בסדרת "מבשלים עם ילדים" בפרויקט " " המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה, מארח רון יוחננוב, שף, בלוגר ומנחה סדנאות את נעמה פייקש, דיאטנית קלינית באסם נסטלה ויחד הם מסבירים על האפשרויות העומדות בפנינו בהכנת מתוקים וכיצד אפשר לשנות את המרכיבים על מנת להפחית בכמויות הסוכר
אופן ההכנה - מחממים תנור ל180 מעלות עוגת פאדג' שוקולד בשני מרכיבים - עם קצפת צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 5 מוסיפים את יתרת הקציפה לקערת השוקולד ומערבבים במרית בתנועות קיפול, עד לקבלת תערובת אחידה

הילדים שלכם אוהבים עוגות, ורוב הסיכויים שגם אתם לא תאמרו 'לא' לפרוסת עוגה מתוקה וטעימה.

19
עוגת סופלה שוקולד
רון יוחננוב הוא בלוגר, מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה, בעל קבוצת המתכונים בפייסבוק ""
עוגת כדורי שוקולד ב 5 דקות
לבלוג שלו ממוצע של למעלה משני מיליון כניסות בחודש; 450,000 עוקבים אחריו ברשתות החברתיות - ובהם 170,000 עוקבים באינסטגרם; ומתכונים שהוא מעלה לרשת יכולים להגיע גם למיליון כניסות
מתכון לעוגת ביסקוויטים מופחתת סוכר ynet אסם נסטלה
זאת הייתה עבודה קשה והרגשתי שאני נשחק מכל הכיוונים"
ובכן, אפשר להפחית בכמות בעזרת שימוש בפירות וגם במוצרים מופחתי סוכר, למשל תשובה: חבילה זה 250 גר׳
היום, רון יוחננוב הוא אחד מהבלוגרים הכי חמים ברשת, והמתכונים הקצרים והפשוטים שלו, שבהם שלל פטנטים וטריקים, שורפים את הרשת מכאן הדרך לבלוג משלו - הייתה קצרה

מוזגים את הציפוי על העוגה בעודה חמה ומפזרים מעל כף פירורי חלוה.

12
רון יוחננוב: הבלוגר המצליח ברשת
על הדרך הם גם מכינים את הגרסה שלהם לעוגת הביסקוויטים המוכרת והאהובה
עוגת סופלה שוקולד
אבל מה שהחזיר אותי למטבח היו הרצאות ששמעתי ובהן דיברו על הגשמת חלומות ועל זה שבנאדם צריך לעשות מה שהוא אוהב, אז בסוף פתחתי מסעדה שהקונספט שלה היה אוכל ביתי מהיר
מתכון לעוגת ביסקוויטים מופחתת סוכר ynet אסם נסטלה
חלמתי להיות פקיד מעונב עם עבודה מהבוקר עד חמש