חן מגיע מעולם ההייטק ואחיו יוני הוא בכלל אדריכל, אבל האהבה לבצק שפיתחו תוך כדי תהליך למידה דידקטי - הפך אותם לשם דבר, ואת הפיצות שלהם לטובות ביותר בארץ | אח''כ בחרנו טעימות מתוך מבחר השפודים כ-35 שח לשפוד - קבב,כבד,אנטריקוט ומרגז |
---|---|
בימים אלו, מפעילים את המסעדה אשר ואחיו דיוויד, שמציעים תפריט הכולל סלט עגבניות פיקנטי וכרובית מטוגנת למנה ראשונה 35 שקלים , פילה בקר ברוטב שמנת 165 שקלים , סטרוגונוף 109 שקלים , צלעות טלה 145 שקלים וסטייק אנטרקוט למנה עיקרית |
סלטים טריים ומאוד טעימים, חומוס טעים,הכל מאוד טרי.
12למרות שהיה עמוס, הושיבו אותנו ומיד פרסו על השולחן כ-15 סוגי סלטים בתוספת לאפה טריה מהטאבון | כל ארוחה כאן נפתחת בהמון סלטי פתיחה - ביניהם מטבוחה מעולה וסלט הבית לא שגרתי עם חציל מטוגן, אגוזי מלך, טחינה גולמית וסילאן - לצד לאפות עבות הנאפות בטאבון עיראקי אוריגנל שניצב במקום |
---|---|
התוספת הרלוונטית ביותר כאן, מופיעה בדמות שמן הזית שמופק מזיתים הגדלים במטע המשפחתי, והמנות מוגשות חמימות ועם גרגירי חומוס חמים ונימוחים | כמובן ברגע שנגמר סלט אפשר לבקש ומביאים עוד, כנל לגבי הלאפה |
הזמנתי חלוויאת ואנטריקוט והיה מושלם האנטריקוט הגיע עם חתיכת שומן טעימה לסוף-יאמי.
20בימים אלו, המקום עבר לניהולו של הבן, שממשיך להגיש כאן את החומוס הגלילי, הסמיך והחמצמץ, עם מעט מאוד טחינה וללא תוספת של שום | הבשר הגיע בתוך כחמש דקות והכל היה טעים מאוד |
---|---|
יש שם גם פירות ים כמו שרימפס ברוטב מרטיני-שמנת עם שום, בזיליקום ופרמזן 99 שקלים ומבחר של מנות פסטה | שירות מהיר, נקי, ואדיב- אח שלי הזמין שיפוד לבבות עוף והיה על זה פלפל שחור וזה עושה לו בעיות, בלי בעיה הביאו לו אחד חדש בכיף ובשמחה |
.