| הכנתי פעם ראשונה לפני איזה שנה וחצי ומאז כל פעם חוזרת למתכון | |
|---|---|
| התחלתי להכין כל דבר שלמדתי ב"אסטלה" ולהסיק מסקנות מה מתאים לי ומה לא | בודקים עם קיסם: מכניסים קיסם לעוגה — אם הקיסם יוצא יבש אפשר להוציא את העוגה מהתנור |
.
| אחרי כל דבר שהכנתי הייתי יושב וטועם את מה שהתקבל ומחליט לי האם אני רוצה להמשיך לעשות זאת או שלא | אחרי כל שיעור התאמנתי בבית, למדתי, עירבבתי, לשתי ואפיתי |
|---|---|
| לחצו25 כאן — עוגת תפוחים בחושה של סבתא גלילה, מכינים בצ'יק צ'ק אבל עם טריק לקראת הסוף | היתה לי התנסות מאוד מוצלחת עם העוגה אבל יש לי בעייה תעלומה שאני לא מצליח למצוא לה פתרון |
עוגת שיש תפוז קקאו עוגת שיש תפוז קקאו, לימון וקינמון עוגת תפוחים, 2014 — עוגת תפוחים בחושה מהממת! תיהנו ובתיאבון : גירסה פרווה: להחליף את החלב- בחלב סויה או מיץ תפוזים.
| זו עוגה אידאלית להכנה לאורחים שמפתיעים אותנו | תודה על המתכון אני לא יודעת אם להיות עצובה או שמחה |
|---|---|
| אולי מעניין אתכם גם או? וגם לספר שהכנתי את זה כמה פעמים לארוחות משותפות עם חברים וכדי לשפר את המראה חתכתי את התפוחים לפרוסות והעמדתי בשתי וערב כמו פרח בתבנית עגולה ועם הבצק שנשפך בעיגולים מעל זה ניראה גם מעולהה! הכנתי חצי מלא חצי לבן גם את הסוכר עשיתי חצי חום חצי לבן וגם את התפוחים חצי אדומים חצי ירוקים הוספתי אגוזי מלך!! מפזרים את יתרת הסוכר והקינמון ויוצקים את החצי השני של הבלילה | בתוך המחברת מסתתרות פתקאות קטנות עם טיפים ועיצות |
בהחלט עוגה לפנתיאון ולאוסף מתכוני הבית שלי!! כמובן שבכל זאת הייתי חייבת לטעום והיא הייתה לי ממש בסדר, שזה אמנם לא נשמע כמו מחמאה אבל בגדול הצלחת לגרום לי להתחבר לעוגות שאני לא מוכנה לגעת בהן.
4