| מומלץ 48 ש״ח, בוולט 5 | מלאווח תרד וגבינת פטה המלית המסורתית והאהובה לבורקס היא כמובן תרד וגבינת פטה, אבל שימו לב — המלית הזאת מתאימה גם למלאווח ממולא |
|---|---|
| מוסיפים פטריות, צנוברים, תבלינים, שום וסילאן ומקפיצים יחדיו מספר דקות | סוגרים את המלאווח, מורחים ביצה, שומשום ולתנור |
שאלה: באיזה פירורי לחם השתמשת? השניצל טרי ומטוגן בדיוק במידה הראויה עם תוספת נחוצה של גרגרי פלפל שחור, ולמרות שהוא לא קטן בכלל, קשה מאוד שלא לסיים אותו, ולהוסיף לצדו גם מנת פירה הגונה.
| שניצל מלכה כשכבר חשבתם שראיתם הכל, מגיע אייל שני ומראה לכם שעוד לא ראיתם כלום | מצננים וטוחנים אותם עם כל מצרכי הרוטב לקבלת רוטב אחיד |
|---|---|
| הזמנות בווטסאפ 054-4553600 עד יום חמישי ב־21:00, לאיסוף מיפו או במשלוח השניצל של נופר זוהר | שניצל עוף ביסטרו גרינברג בגרינברג מגישים את הקלאסיקה האמיתית ועושים זאת ללא חת |
מערבבים יחד את המצרכים לתיבול הפפריקה, אבקת המרק ושמן הזית ומורחים על פרוסות חזה העוף.
23| מטגנים 3 דק' נוספות ומעבירים למסננת עדינה לסינון מוחלט של הנוזלים | שניצל חזיר מן טן טן בעגה המקצועית נקרא לו שניצל טונקאצו ובעגה העממית פשוט נגיד שהוא טעים בטירוף |
|---|---|
| לצדו תוכל לסעוד סלט ירוק, צ׳יפס צרפתי פריך או ירקות קלויים בשמן זית — אם בכל זאת לצד השניצל תרצו להרגיש מעט מתוחכמים | זוהר מציעה כריך שניצל מרגש בחלת ויז'ניץ רכה ומבורכת |
נניח בצד את הפירה ונעבור לחזה העוף.
28