| אפשר להכין פירה מירקות מבושלים או אפויים | בישול עוזר להיפטר חלקית מהפירות שנרכשו של חנקות |
|---|---|
| כך ממשיכים עד שנגמרת תערובת הסולת | כשהוא קופא, מוציאים אותו מהתבניות ומכניסים לשקית או למכל |
בסוף מוסיפים את הצנוברים, מערבבים ומוכן.
30| יוצקים מים, מתבלים במלח ובפלפל לבן או שחור | מבצק הסולת יוצרים כדורים בגודל של כדור פינג פונג |
|---|---|
| נוטלים כפית גדושה מתערובת הבשר ומניחים במרכזו, סוגרים את הקצוות סביב המילוי ומגלגלים בעדינות לכדור חלק | מצרכים לבצק הקובה: 2 כוסות סולת 1 כפית שטוחה של מלח רבע כוס שמן כוס מים פושרים מצרכים מלית בשר: 1 בצל גדול קצוץ 2 גבעולים של סלרי קצוץ רבע חבילת פטרוזיליה רבע חבילת כוסברה 500 גרם בשר בקר טחון בשר צלעות מספר 2 כפית שטוחה פלפל שחור כפית שטוחה מלח כפית שטוחה בהרט מצרכים להכנת מרק הקובה : 3 סלקים מקולפים 1 בצל סגול חבילת פטרוזיליה שטופה ללא הגבעול 3 גבעולי סלרי עם העלים 1 כף רסק עגבניות מלח פלפל שחור 2 לימונים כפית סוכר אופן הכנה: 1 |
.
28| בהפשרת תכשיר כזה תקבלו את כל המרכיבים למחית ירקות בריאה | אם אין הרבה זמן, יש להפשיר את הירק לא במקרר, אלא ישירות על השולחן או להכניס את השקית עם המוצר למים חמים |
|---|---|
| מוסיפים את הדלעת ואת רסק העגבניות | את 2 הסלקים הנותרים חותכים לצורת אצבעות ומוסיפים למים עם הסלק המגורד |
הפשרה ובישול אם תקפיא נכון את הדלעת, המאפיינים השימושיים והמראה שלה יישארו ללא שינוי.