| מצא את ההבדלים ממרח ארטישוק הוא אחד הממרחים היותר טעימים ובריאים שקיימים | לא רבים יודעים שלארטישוק קוראים בעברית "קינרס" והוא מחזיק בשם החיבה חרשף , ולא רבים יודעים שגם ממנו ניתן להכין ממרחים נהדרים |
|---|---|
| אפשר גם לאכול אותו ישר איך שהוא יוצא ממעבד המזון, לא צריך לחכות | מבשלים כ-10 דקות או, לפי הוראות הבישול על האריזה , עד שתחתיות הארטישוק רכות כלומר שניתן להכניס מזלג למרכז תחתית הארטישוק בקלות |
מה זה כבד שומני אתם שואלים? צולים בתנור כ 15-20 דקות עד שמתייבש מעט, מוציאים מהתנור ומצננים.
9| שלא ישתמע שארטישוק קפוא מהווה פתרון למחלות כבד, כמובן שיש צורך בהתערבות משמעותית הרבה יותר, אבל נחמד לדעת שיש יתרונות לנשנוש ארטישוק | ניתן להגיש לצד סלט רוקט מתובל במלח ושמן זית |
|---|---|
| טבעונים ללא גלוטן ועם יתרונות בריאותיים | סילימרין הוא נוגד חמצון הומעכב דלקת, אשר מיוחסות לו תכונות של טיפול במחלות כבד |
לבסוף נסיים עם אנקדוטה נחמדה — הרומאים ייחסו לארטישוק סגולה להוליד בן זכר ואף החשיבו אותו כצמח האהבה.
| כמו כן, אם מחפשים ממרח שיציל את הצנים משעמום קולינרי, הרי שהממרח לבדו יסגור את הפינה | כבד שומני היא מחלה שכיחה מאוד בעולם המערבי בה פשוט מצטבר שומן בכבד |
|---|---|
| בנוסף יש מחקרים המורים על כך שהוא עוזר לטיפול כאשר כבר יש כבד שומני, וגם כעזר לטיפול בשחמת ודלקת כבד נגיפית | עשיר בחומצות שומן רב בלתי רוויות, מכיל סיבים, פיטוסטרולים וחלבונים |
.
19