רק 8% ממשקל האבטיח הם סוכר | אלו כוכבים שמקיפים את השמש בזכות כוחות הכבידה |
---|---|
בישראל הילדים נוהגים לאסוף את גלעיני הפרי, לייבש אותם ולשחק אתם בגוגו | כיום מגדלים את הפרי במקומות רבים בעולם — גם בישראל — כאשר טורקיה נחשבת למעצמה של משמשים מיובשים |
בשנתיים האחרונות החלטנו להעז וללכת על ההרפתקה.
הפרי מאופיין בטעם חמצמץ מתוק, טעם ייחודי האהוב על ידי ילדים ועל מבוגרים כאחד | אחרת מספיק היה לאכול את הקליפות וזהו, לא? פרי המשמש עשיר בבטא קרוטן, פיטוכימיקל המשתייך למשפחת הקרוטנואידים ומעניק לפרי את הגוון הכתום-צהוב |
---|---|
יש בו ברזל ואבץ, חומצות שומן בלתי רוויות, מעט ויטמין C, חומצה פולית, ויטמינים שונים ממשפחת ויטמין B, אומגה 3,6 ו-9 ועוד | פרי המסמל את בואו של הקיץ עם תחילת עונת הקיץ ניתן לראות את פרי המשמש ברשתות השיווק ובשווקים, לכן הפרי מסמל את בואו של הקיץ, אך ניתן להשיגו רק לתקופה קצרה בשוק: לרוב מאמצע מאי ועד לסוף חודש יוני |
בקיצור - אם הפרי מתוק, לא בטוח שיש בו יותר סוכר, יכול להיות שפשוט יש בו פחות חומצה.
7