לפני כעשור גיליתי מתכון מושלם לפיצה מהירה מבצק ללא שמרים ותודה למיכי מפורום האפיה, על המתכון הנהדר שהביאה לקבוצה | |
---|---|
מפזרים גבינה בהיקף, מקפלים את השוליים לכיסוי ומהדקים | ועוד טריק — כשאני משטחת עם הידיים אני משמנת אותן מעט ואז הבצק לא נדבק לי ליד |
נסו אותו ואני בטוחה שהוא יהפוך לחבר קבוע בארוחות הערב שלכם.
תוך 20 דקות מהרגע שהחלטתי שאני רוצה להכין פיצה כבר העמדתי אחת על השולחן | וכמו כל אמא של ילד בררן, אמא שלי מייד לקחה את המתכון ואימצה אותו |
---|---|
עוד ארוחה שנכנסה לפנתיאון ארוחות הערב הקלות והמהירות! האמת היא שזה ממש לא הלך לה ומהר מהוא זיהיתי את כל המאכלים שלא אהבתי וסרבתי לאכול את האוכל שהיא הכינה לי באהבה רבה | יש לציין כי לא מדובר במתכון הסודי של דומינוס פיצה |
במיקסר עם וו לישה שמים קמח, ביצים, יוגורט, מלח וסוכר ומעבדים לבצק אחיד וקצת דביק לא צריך ללוש כמו בצק שמרים.
1