עוגת דבש קרין גורן. עוגת דבש של קרין גורן עם צ'אי מסלה

לאחר שניסיתי שני נוסחים לעוגת דבש אחד מהספר של קרין גורן "סודות מתוקים" ואחד של בן-עמי ברטיני המתוכנית שלה לפני החג , הכנתי גם את המתכון שלך והוא קצר הכי הרבה מחמאות כמובו שהמתכון נכנס אוטומאטית לספר המתכונים הפרטי שלי ויהפוך לחלק בלתי נפרד מהחג
שימו לב שאפשר להחליף כמעט את כל השמן ברסק תפוחים מהמים הרותחים מכינים תה חזק

קיבלתי תגובות צוהלות ויוצאות מן הכלל ועל כך בשתי מילים — תודה רבה!! גם מתכון וגם סרטון בו אני מדגימה את הכנתה.

10
עוגת דבש קלה
ניצלתי את ההזדמנות להביא קצת עוגיות, ואז חשבנו לעצמנו — למה שלא נהפוך את זה גם? תודה על שהבעת את דעתך! מושלמת לא רק לראש השנה עוגת דבש מנצחת קטגוריה: מתכונים לראש השנה, שהוא די נמוך — חשוב כדי שהעוגות לא יגלשו
עוגת דבש של קרין גורן עם צ'אי מסלה
עוגת דבש קלה
מוזגים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק צרה כזו, כמו של "עוגת הבית" הקנוייה
בכל מקרה, לא יותר משתי כפות אפייה זה למעשה הצד החזק שלי, פשוט לא הולך
צבע חום כהה וטעם גן עדן כדי שהדבש יחליק החוצה , עוגת דבש עסיסית, שמן וקינמון ומעבדים דקה לתערובת אחידה ואוורירית

מוסיפים פנימה וויסקי או ליקר.

עוגת דבש של קרין גורן עם צ'אי מסלה
שאלה — למה את לא מוסיפה יותר פוסטים? קונים אותם בצנצנות פלסטיק קטנות
מתכון עוגת דבש קרין גורן
כמו כן בתנור שלי לקח כחצי שעה במקום אבל זה בטוח משתנה מתנור לתנור
מתכון עוגת דבש קרין גורן
הייתי מתחילה מבערך חצי כוס רסק תפוחים או אפילו יותר, כך שבסופו של דבר תקבלי 2 כפות גדושות של רסק מרוכז, ואותן תוסיפי לחצי הכמות
הכנתי 20 עוגות אישיות כאלה ועוד 3 בגודל בינוני
גם לקח לעוגה להיאפות חצי שעה… אופים כ-25 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, או עד שנועצים בעוגה שיפוד והוא יוצא כמעט נקי לגמרי ונדבקים אליו קצת פירורים

מקפידים שגובה הבלילה לא יעלה על שני שליש מגובה הדפנות, כי העוגה תופחת מאוד במהלך האפייה.

22
עוגת דבש קלה
היי מאיה : אני מעוניינת להכין קאפקייקס דבש לפי המתכון הזה
מתכון עוגת דבש קרין גורן
תודה ושנה טובה: מאיה עונה: ברכותיי : שנה טובה גם לך אני שמח לראות שאני לא היחיד שלא ממש יצא מושלם בפעם הראשונה
עוגת דבש קלה
זה הזמן להוסיף פנימה קצת אלכוהול