| לאחר שחילקתי לשתיים , רידדתי שמתי נוטלה וחלבה וגילגתי קלטתי שזה מעט מדי בצק בשביל עוגה אחת ואז איחדתי בצורה קצת מרושלת בין שני החלקים | האם הבצק בכלל יכול לתפוח שוב פעם והאם יש השפעה או שזה מיותר, או שזה לא משנה? מוסיפים חלמונים וחלב ומעבדים כמה שפחות, רק עד לקבלת בצק אחיד |
|---|---|
| מגלגלים את הבצק בקערה כך שישומן בכל הצדדים, עוטפים בניילון נצמד ומניחים מגבת מעל | אפשר לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולשמור במקרר יום-יומיים אם רוצים |
מחברים את שני הקצוות כך שנוצרת צורת זר ומקפידים להדק היטב את הקצוות מעבירים לתבנית אפיה עגולה מעט משומנת, מורחים בביצה טרופה ואופים בתנור כ 30 דקות.
| רק שאלה קטנה- אם אני רוצה להכין את העוגה בשתי תבניות אינגליש קייק בצורה הרגילה, אני צריכה להתפיח פעם נוספת לפני ההכנסה לתנור? מוסיפים אינסטנט פודינג ומקציפים לאט, לאיחוד | מחממים תנור ל 180 מעלות |
|---|---|
| מוציאים, מצננים מעט ומפזרים אבקת סוכר אופציה היי, הכמויות לא הספיקו לשתי עוגות , רק לעוגה אחת |
או שהבעיה היא באמת בזה שאיחדתי בין שני החלקים? עוגיות שושנים של סבתות, עם בצק פריך מועשר בחלמונים ומלית של קצף מתוק, שמגלגלים ביחד ופורסים לפרוסות.