| طبعا انا جربت الاصفر وكان ولذيذ جدا | لن تندم للمزيد عن مطعم مزايا 2 |
|---|---|
| نفر اللحم ب٤٨ على ما اذكر والدجاج سعرها زي محلات الدحاج المعروفه | اخلطي مكونات الصوص معاً، ثم اسكبيه على الفور فوق الفطائر وقدميها وبالهنا والشفا |
لا اعلم هل هو نوعية الرز او ان البهارات كثيرة معه.
11| مستتشفى الزلفي العام مستوصف نبض الوتين | الفلافل بالفرن مقادير الفلافل بالفرن 3 كوب حمص منقوع بالماء 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر 1 ملعقة صغيرة كمون ¼ كوب كزبرة ¼ كوب بقدونس مفروم 1 حبة بصل مفرومة ½ ملعقة صغيرة توابل مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الفلافل بالفرن سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية |
|---|---|
| للمزيد عن مطعم الوشم 10 | مقادير الفلافل 1 كوب - 250 غرام حبوب حمص مجفّفة 4 أكواب من الماء البارد 1 بصلة متوسطة الحجم مقطّعة بخشونة 100 غرام 3 ملاعق كبيرة أوراق بقدونس طازجة 20 غرام 3 ملاعق كبيرة أوراق كزبرة طازجة 20 غرام 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 5 غرام 6-5 فصوص ثوم طازج مفروم ناعماً 30 غرام 2 ملاعق صغيرة مسحوق كمون 10 غرام 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 10 غرام 5 ملاعق كبيرة بذور كزبرة 30 غرام 2 مكعّب مرق دجاج 1 كوب — 125 مللي ماء ساخن 1 ملعقة كبيرة - 10 مل من زيت الزيتون 4-2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض ¼ كوب من بذور السمسم 50 غرام 1 كوب - 250 غرام زيت نباتي، للقلي لصلصة الطحينة: 1 كوب أو 250 مل ماء ½ كوب أو 100 غرام من الطحينة ¼ كوب أو 50 مل عصير ليمون حامض طريقة تحضير الفلافل انقعي حبوب الحمص في الماء البارد لمدّة 4 ساعات على الأقلّ |
و الأصل لازم يكون ذهبي.
8| يقولون افضل شيء عنده هي فطيرة الدجاج | في معالج الطعام، امزجي حبوب الحمص المتبقّية مع البصل، البقدونس، الكزبرة، الثوم، الفلفل، الكمون، البايكينغ باودر، بذور الكزبرة وزيت الزيتون وعالجيها حتى تشكّل معجوناً حبيبياً، لمدة 3-4 دقائق |
|---|---|
| يحتوي المنيو لدى فطيرة الفلافل على أصناف محدودة حيث ستجدون في القائمة لديهم فطيرة الفلافل المعروفة والمحببة لدى زوار مطعم فطيرة الفلافل كما يوجد لديهم بيتزا الفلافل والفلافل المكسيكي وبيتزا الخضار وغيره من الأصناف الذيذة والمتميز التي يقدمها مطعم فطيرة الفلافل يمكنكم التعرف عليها عبر الصور التفاصيل ادناه فطيرة الفلافل ، له عدة فروع ، فكرة جديدة للفلافل عن طريق وضعها في عجين كفطيرة ، لكن سعرها غالي جداً مقارنة بما تحتويها ، و خاصة عند مقارنتها مع محلات الفلافل التقليدية ، ففطيرة الفلافل هنا يضع لك فيها حبتين فلافل فقط ، و نصف بيضة ، مع أن سعرها ٩ ريال | أخذت منهم من الدوادمي وأنا جاي من مكه |
الاكل جدا لذيذ خصوصا مقلوبة الدجاج وبقية الاصناف من لحم ودجاج.