| היקב מצוי באזור שהיה עתיר יין בימי ה ורוני ג'יימס, היינן, שם דגש על הקשר בין הטרואר תנאי הקרקע ומזג האוויר ליין | הידע שלו בעשיית יין לא היה רב, אבל ג'יימס הבין שיין טוב מתחיל בכרם מטופח ומושקע, ולא לקבל ליקב ענבים בלתי מזוהים |
|---|---|
| מלבד הידע הוא גם אוהב את המקצוע, זה בנשמה שלו | כדי לייצר יין טוב צריך מסירות, אהבה אבל גם הרבה כסף: ציוד זול ינפיק יין זול "יַיִן יְשַׂמַּח לְבַב אֱנוֹשׁ" כל אחד רוצה לעשות יין משובח, כמו שמנכ"ל שואף שהמפעל שלו ישיג תוצאות טובות, בשביל זה צריך אמצעים מתאימים שיניעו את המהלכים הנדרשים |
הרי יהודה אדום — שילוב של 'קברנה', 'מרלו' ו'סירה', התיישן כ- 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
30| רוני ג'יימס נפטר ב- ומאז היינן הראשי הוא ערן פיק | היין עשוי היטב, וכדאי מאוד לחדרר אותו בכוס לפני השתיה |
|---|---|
| Try or get the SensagentBox With a , visitors to your site can access reliable information on over 5 million pages provided by Sensagent | זאת הודות לבעלים, איש עסקים יהודי מארה"ב אוהב ישראל ואוהב יין, ובעיקר את השילוב המנצח: "יין ישראלי" |
יין הדגל הוא Misty Hills והוא נעשה רק בבצירים מובחרים.
7| יקב צרעה איזור ירושלים ויהודה על היקב יינות יקב צרעה מופקים אך ורק מענבים אשר גודלו וטופחו בכרמי היקב | ג'יימס החקלאי המקצועי התחיל ללמוד את נושא הכרם, וכיינן הבין שטיב הכרם יותר חשוב מזן הענבים שממנו מיוצר היין, כאימוץ השיטה הוא קרא ליינות שלו על שם הכרמים: "גבעת החלוקים" "שורש" |
|---|---|
| על תחום זה מופקד ערן פיק, יינן צעיר וחביב, שמלבד מהתואר 'יינן', הוא גם בדרך לקבלת התואר מאסטר Master of Wine | ואף נשאר לשמור שאיש לא יכנס |
מיקום קיבוץ צרעה תפוקה 100,000 בקבוקים ייננים ערן פיק טלפון 02-9908261 אימייל info tzoravineyards.
24