| מספר ימים לאחר מכן קבעתי עם מנהל המקום- עופר להגיע לטובת עיסקה אחרת אותה הוא הפר ללא הודעה מוקדמת ולאחר שנסעתי כ60 ק"מ | הבירות עשירות, ויש יציאות עונתיות מקוריות כמו בירה מחוזקת עם שבבי עץ שהושרו בג'ק דניאלס |
|---|---|
| האטרקציה הגדולה של ערב הטעימות ואולי בכלל של התערוכה, היא מוסקו, מבשלת בוטיק ישראלית חדשה, שנמצאת בשלבים מתקדמים של הוצאת רשיון | טייבה מבחינת כמויות מדובר במבשלה שמייצרת יותר מכל הבירות ברשימה עד כה, גם יחד, ועדיין האופי הבוטיקי נשמר כאן היטב ואם טרם טעמתם — הגיע הזמן |
הסיפור, לפי אנשי המבשלה, טמון במים הייחודים של רמת הגולן — אקווה בזלתית.
2| מחכים לצ'יפס הנלווה אולי כדאי לתגבר את המטבח או להחליף את הטבחים עוד התנהלות בזיונית כזאת לא נתקלתי בחיי באף מסעדה בה ביקרתי: 1 | דמיינו לעצמכם שמגיע סוף השבוע וכל כולכם מתפנים לעסוק בתחביב שלכם ועוד להרוויח על כך כסף תמשיכו לדמיין |
|---|---|
| כל הצילומים: יח"צ בזלת המבשלה הצפונית היא מחלוצות המבשלות הקטנות בארץ |
סוף מייצרים שישה סוגי בירה המוגשים מחבית במסעדה הצמודה למבשלה ועוד שני סוגים למכירה בבקבוקים.
17| בקבוק משפחתי לארוחת שישי בגזרה הישראלית מבשלת הגליל מקיבוץ מורן יצאו עם בירת סייזון, אייל בסגנון בלגי-וואלוני עם ניחוחות של מסטיק, ירקות ותבלינים — זעתר? אם אתם רוצים לבלות כמה שעות באזור זמן אחר, תוכלו לבקר במבשלה ולשבת לכוס בירה בחצר — בימי שישי מהבוקר ועד כניסת השבת | לקבוע עם המנהל הממונה של המקום, אני לא ממליץ לסמוך עליו |
|---|---|
| המבשלה מייצרת את כל הבירות של הביר בזאר חתול שמן, בינדי, דודה'שך , ובירות נוספות בבישול חוזי תחת מותגים פרטיים | בבית הזה אנו מזמינים אתכם לבקר, ליהנות מחוויה בלתי נשכחת, הבילוי האולטימטיבי של שתיית בירה איכותית, קרה, טרייה ולצידה ממטעמי המטבח שלנו |
בחצר המלכה, מרפסת-פאב של המבשלה, תמצאו מגוון של מלכות — מלכה אדמונית, מלכה כהה, מלכה בהירה, מלכה חיטה ומלכה הינדי לאוהבי ה-IPA.
20