| התבנית ההפוכה מתחממת ממש מספר סנטימטרים בודד מתחת לתקרת התנור | מפזרים מעל את הסוכר החום ומחכים עד שהוא נמס, מערבבים ומוסיפים את הסויה |
|---|---|
| את מלאכת הפתיחה אפשר לעשות בעזרת מערוך, אישית אני אוהב לפתוח ידנית ראו סרטון שכן ככה יוצא יותר אוורירי | אופים על תבנית הפוכה שנותנים לה להתחמם בתנור |
בעת יצירת הבצק, חשוב ללוש אותו היטב — הוא בילה אצלי במיקסר כמעט 7-8 דקות תמימות, עד שנהיה ממש קפיצי, יציב ונעים למגע.
15| הי עז, מאוד סיקרנה אותי הדרך שלך וממש עזבתי הכל שנכנס המייל כדי לקרוא את המתכון שלך | פיצה לבנה עם בוראטה, ארטישוק, בצל מקורמל ופרוסות צ'ילי אמנם כבר יצא לי לטעום פיצה לבנה אחת או שתיים עד שהכרתי את הצדיקה, אבל אבא שלה — אדם שמסרב לאכול עגבניות מבושלות בשום צורה, הסיבה משתנה בהתאם לעיתוי והסיטואציה שבהם תשאלו אותו — הוא שגרם לי להעריך אותה יותר ויותר |
|---|---|
| וגם לא לשים יותר מדי גבינה | מכסים בניילון ומתפיחים במקרר במשך 12-8 שעות |
בכל מקרה, שוב לזכור שלא שמים יותר מ3 תוספות על הפיצה.
24| הרוטב: שמים את החמאה בסיר בינוני ומחממים על להבה בינונית | וכרגיל הסברים מדויקים ומפורטים שזה מה שעושה את האתר לכ"כ מיוחד |
|---|---|
| יש דברים שיכולים להתקיים סביבנו שנים מבלי שנשים אליהם לב או נהיה מודעים לקיומם | היום אני כבר מבין את החשיבות שלה בכל תפריט, את הנחיצות של לכלול אותה בכל הזמנה שאנחנו עושים לכל המשפחה ובעיקר את טווח האפשרויות החדש שנפתח בפניי כשאני מכין פיצה בבית |
ואם כן איך מפשירים אותו אח"כ? כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם כמו וואלה, ג"ימייל ועוד.
9