| מגלגלים את מלבן הבצק לגליל, ובעזרת סכין מסירים את השוליים הלא אחידים | מגלגלים כל כדור באחת התוספת לקישוט |
|---|---|
| בעזרת מברשת מברישים כמחצית מכמות החמאה על גבי הבצק | אופים כ — 20 דקות, עד שהלחמניות תפוחות מאוד, צבען זהוב והגבינה מבעבעת |
הגודל וכמות החתיכות הם תוצאה של גודל המלבן שרודד.
| הגדולה שנתיים אכלה מהן בתיאבון שמרגש לבב אם פולנייה!!! החמאה פה כמובן תדאג שהלחמניות לא ידבקו לתבנית לאחר האפייה, אבל גם תעניק לבצק מעטה פריך ועסיסי של חמאה, וטעם נפלא של שום ובזיליקום | זהו בצק רך מידי גם לאחר אפייה, המאפה נשאר רך ולא מתאים ליצירת מקל |
|---|---|
| אפגין חוסר מקוריות משווע ורק אומר שזה מתכון אליפות היקום!!! ככל שהמלבן גדול יותר, כך מתקבלת כמות גדולה יותר של לחמניות | כבר סקרתי מתכון שהכיל את שני הטעמים הממכרים האלה וכעת הגיע תורו של מתכון שכולל טעם אהוב נוסף - בננות |
הבצק אכן רך ודביק, אבל לגמרי ניתן לתפעול עם קימוח.
24| ואם גם בזה לא רוצים להשקיע, אפשר לאפות את הלחמניות בתבנית קפיץ עגולה, מתקבלת מעין עוגת שושנים מלוחה | את הרעיון להכין את העוגה הזו בואריציה מלוחה קיבלתי , וגרסא ראשונית שלה התפרסמה כבר ב במסגרת חגיגת שבועות האחרונה |
|---|---|
| מוסיפים חמאה וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי עד שהכל נמס והתערובת אחידה | אז הנה עוד פעם … |
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סוכר לבן, 2 כפות מייפל, מלח, חלב, שמן, בננות וביצים.
1