| אם הבשר הפריש נוזלים וזה יכול לקרות, בעיקר אם השרינו אותו למשך הלילה — נפטרים מהם | אני לא מצליחה להבין איך מוצר שמפוצץ בחומרים משמרים, ניטריטים, צבעים ואותיות ומספרים, מצליח להיות יותר יקר מנתח בשר שלם ואמיתי |
|---|---|
| סערת הלילה של אנטוניו ניצחה | גם ככה תגמרו את הפסטרמה הזו הרבה לפני שהיא תתקלקל |
ואני, אני רק מחכה לחזור מהחוג ריקוד, כי אולי בדרך אמא תגיד שצריך לעשות קניות, ונעצור לקנות פסטרמה.
| כמות המלח במתכון הזה זעירה - בשר ההודו בארץ תמיד נמכר מוכשר, כך שיש בו כבר מליחות מסוימת וגם ככה תמיד ממליחים את העגבניה או הירקות בסנדביץ' אז לי זה מספיק | ברגע שאבקש מכם להשרות את הבשר במים, מלח ותבלינים ל-24 שעות, רובכם לא תכינו את המתכון הזה, ובצדק - למי יש זמן?? אין בעיה, הורידו את החרדל והוסיפו שום |
|---|---|
| וכמה מילים על המחיר — כשאתם הולכים לחנות וקונים את נתח ההודו בשביל המתכון הזה, בבקשה הציצו גם במחירי הפסטרמה הפלסטיקית שמוכרים בדלפק הנקניקים | כי זה כל כך כל כך פשוט |
האם אין מספיק יתר לחץ דם בעולם? דירה ראשונה בתל אביב, ברחוב גאולה, אמצע הדרך בין הים לשוק.
24