| השף אוראל קמחי, שאינו מתרגש מביקורות קוטלות של מבקרי המסעדות ונחשב לאחד השפים היותר נחמדים בתעשייה, מגיש במסעדה שלו תפריט שף מודרני הכולל מנות בפרשנות אישית ומעניינת למדי | מארח מסביב לשולחן הארוך אבירים, אצילים ולעתים ברברים, האוכל זורם לשולחן ללא הרף |
|---|---|
| המנות מגיעות עם תוספות של תפוחי אדמה וגרטן בטטה, מנגולד ושעועית ירוקה בשום ושמן זית | גם המרק העונתי מומלץ מאוד |
נווה צדק היא שכונה לא גדולה, ולמרות זאת פועלות בה ארבע מסעדות שף: מסעדת ״דלאל״, של המסעדנית דושי לייטרסדורף, שהפכה ב-12 שנות קיומה לאחד הסמלים של השכונה.
| לצד הסמל המחייב, "דלאל" מחזיקה גם בתואר הסנונית הראשונה של אימפריית House of Dalal , שלייטרסדורף בנתה בעצמה, ללא קבוצה או שותפים | אפשר לראות את הצבע המשגע שלו, כמה הוא מגרה והריח משכר |
|---|---|
| NG מאמינה בתוצרת המקומית, הן במזון והן יינות המקומיים ומפנה מקום של כבוד ליקבי בוטיק ישראלים רבים בתפריט כמו גם ליינות מן העולם | הכוס של הבירה לעולם לא מתרוקנת — שחיתות לשמה! חדרים פרטיים חוויה של מסעדת NG מבוססת על תפריט אירועים ייחודי המתמחה בבשר, תפריט המאפשר לכם להזמין כל נתח בשר שרק תחפצו: מסינטה או נתח קצבים ועד פורטר האוס במשקל 5 ק"ג |
הצ'יפס פה הוא סירות תפוחי אדמה קראנצ'יות מתובלות.
26| כשתטעמו, תבינו שב-"NG" הולכים קודם כל על איכות - ולא בהכרח על כמות אם כי גם בתחום זה לא חסר דבר | על מטבח המסעדה, הופקד השף יבגני קובל שבנה כאן תפריט המבוסס על המטבח הצרפתי, האיטלקי והספרדי |
|---|---|
| לאוהבי ומביני היין קיים תפריט יינות מתיישנים | ב-"NG", שכבר בלוגו שלו נרמז על התפאורה שבו, תמצאו פורקן ליצריכם המודחקים והגלויים |
ואם כבר הזכרנו גלידה, כדאי לציין גם את הסניף הראשון של ״אניטה״, שנפתח גם הוא בשבזי, ואולי בשל מיקומו המרכזי הוא נחשב ללב הפועם של השכונה.