| אני לא משתמשת בשקיות של ה 100 גרם אז פחות יכולה להתייחס אבל קחי בחשבון שכשאת שופכת אבקת סוכר שהיא מאוד אוורירית לכוס יתכן ש 100 גרם תמלא לך כוס אם כל האבקה מלאה ב | עוגת גבינה קלאסית הכי טעימה שיש! אבל כמובן שאני לא מתווכחת עם התוצאה שלך ומאוד מצטערת אם נגרמה לך עוגמת נפש בגלל שהעוגה לא היתה יציבה |
|---|---|
| וורק לוודא — השתמשת באינסטנט פודינג? עם או בלי ג'לטין, הסבר מפורט על הכל! מתחילים בבצק לתחתית ולפירורים אומרת לכם מראש — הבצק הזה נראה פשוט וסטנדרטי, כולה קמח סוכר וחמאה, אבל תשמעו — הוא יצא כל כך טעים ואפילו קצת קרמלי שפשוט התחלתי לזלול מהפירורים שלו בכפית | שנית, העוגה לא החזיקה וממש נזלה, נאלצתי להגיש אותה בכוס עם כפית לאורחים, היא היתה טעימה אך לא היתה אפשרות לפרוס כעוגה בצלחת, ולכן ממליצה שאת החלק שך הג'לטין לציין כחובה ולא כאופציה, ובמקרה הזה הייתי מחפשת עוגה אחרת ללא התוספת הזו |
לפני שנתחיל, ושחלילה לא אשכח, מחפשים עוד רעיונות לעוגות גבינה? אפשר לטחון גס, אפשר לדחון דק דק לאבקה, אני העדפתי לטחון דק אבל שעדיין ירגישו את הפירורים.
21| החיסרון ללא ג'לטין — העוגה יוצאת עם בועות ולא חלקה ונקייה בדפנות | |
|---|---|
| אופים 50 דקות עד שפני העוגה שחומים מאוד | הי סיגל תודה על המשוב המפורט |
מקווה שתאהבו אותה ושהיא תעשה לכם שמח במטבח בשבועות.
24