| קרה לכם פעם שבדקתם תפוח אדמה עטוף והוא לא היה מוכן מספיק? מאז שעברתי את החוויה המיוחדת הזו, אני עוסקת בסטיילינג מזון עבור לקוחות בכירים במשק, מפתחת מתכונים ומוצרים לתעשייה | שמי פאולין שובל, אני - סטייליסטית מזון |
|---|---|
| קצת עלי סוף סוף, מקום קטן משלי | אל תפחדו אם הצבע שחום מדי, זה צריך להיות ככה |
.
19| מעל שמתי סומאק שמוסיף חמיצות ולסיום פוררתי מעל צ'יפס שהוסיף נגיעת פריכות נהדרת, ככה שהתקבל ביס ממש מושלם | |
|---|---|
| הם חמאתיים יותר, לא מותירים את תפוחי האדמה עם איזורים קשים ואנמיים, והם בעיקר הרבה פחות מימיים וקמחיים | אם מדליקים מדורה, עוטפים את תפוחי האדמה בנייר כסף |
תמיד אפשר לעשות אחת קטנה יותר, ביחד עם כל השכבה, במקום להרים מדורה ענקית כל אחד בנפרד.
12