| רק חשוב לשים לב לסוכר במהלך הקירמול שלא יישרף | לאחר שעה נוציא את העוגה מהתנור, נהפוך את התבנית על בקבות למשך חצי שעה |
|---|---|
| לעוד מתכונים לעוגות בחושות לחצו כאן לעוד מתכונים לסוכות רק לחצו כאן ואם אתם לא יודעים מה לבחור בבקשה תפריט מתכונים מחכה לכם עוגת תפוזים וקוקוס בחושה כל כך יפה שלא הצלחתי להפסיק לצלם אותה | פשוט כי זו עוגה טובה |
אם הקערה שלכם היא של מג'ימיקס או של חברה אחרת שבה אחרי שמוציאים את הסכין ישנו חלל שלא מאפשר לערבב את התערובת פשוט מעבירים לקערה נפרדת וכן.
27| כלומר מוסיפים שליש מכמות הקמח ומערבלים מעט עד שהקמח נטמע בתערובת | אני מציעה לעשות זאת ב- 2 פעימות — בהתחלה מוסיפים מעט ומערבבים היטב לקבלת תערובת קצת יותר אוורירית ולאחר מכן מוסיפים עוד קצת ומערבבים עד שהתערובת אחידה |
|---|---|
| ה עוגה נשארת רכה המון זמן בזכות רוטב התפוזים והיוגורט | חשוב לערבל כל פעם עד שהביצה נטמעת לחלוטין בתערובת ורק לאחר מכן להוסיף את הביצה הבאה |
לשכבת התפוזים פשוט חותכים את התפוזים שלנו לפרוסות דקות עד כמה שאפשר משהו כמו חצי סנטימטר בעובי בוחרים את הפרוסות היפות מבין אלה שקיבלנו ומסדרים אותן בצפיפות מעל הקרמל, כאשר הצד הכי יפה יהיה כלפי מטה זכרו שאנו הופכים את העוגה ועכשיו חוזרים לתערובת העוגה: מחממים את התנור ל- 180 מעלות בטורבו.