| הכנת ג'חנון לאפייה בשיטה פשוטה ומאוד מוצלחת כולל הביצים החומות רכיבי המתכון: פרוסות לחם בעובי 1 ס"מ לריפוד תחתית התבנית 1 מארז ג'חנון קפוא מופשר לילה במקרר 5 ביצים מבושלים לביצים קשות 1 מגש חד פעמי גדול 2 דפי נייר אפייה 1 דף נייר כסף בגודל שיסגור את המגש התבנית החד פעמית אופן ההכנה: להניח בתוך התבנית החד פעמית את פרוסות הלחם ומעל את נייר אפייה כאשר השוליים כלפי חוץ, לסדר את הג'חנונים במרחקים שווים אחד מהשני, להכניס את השוליים פנימה להוסיף מעל את נייר האפייה השני ולהכניס את השוליים גם כן פנימה כך שהג'חנונים יהיו אטומים | |
|---|---|
| אופים 10-15 דקות בחום בינוני-גבוה, מנמיכים את התנור לחום בינוני ואופים לעוד שעה | מערבבים את החלמונים לעיסה, מוסיפים גבינות, שמנת וקורנפלור ומערבבים לעיסה חלקה |
מאותה הסיבה בדיוק רצוי לצנן את העוגה המוכנה בתנור כבוי כך שהטמפרטורה תרד לאט ובהדרגה.
| מקציפים בהדרגה סוכר וסוכר וניל עם החלבונים לקצף יציב | |
|---|---|
| שאלה: איך עושים בלי מרגרינה? מודה שמעולם לא ניסיתי אותה אז אינני יודעת אם היא מניבה תוצאות | תשובה: על הפלטה צריך להפוך באמצע הלילה, אבל בתנור הכי טוב שאלה: אופים אותו אחרי הקפאה או שלא? תשובה: שמים נייר אפיה מתחת למכסה וסוגרים עליו |
קציצות תפוח אדמה וביצים מרוקאיות, ארוחת צהריים, ערב או בוקר קלילה, שונה וטעימה ביותר! על ה מתכון הפשוט והקל הזה אנחנו ממליצים בחום, הבעיה היחידה זה.