| تحضير خليط الكيك: انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الصودا، اتركيه جانبا | كيكة قدرة قادر ، من الحلويات اللذيذة والرائعة التي يحبها الجميع ويقبل عليها الكبير والصغير وترضى كل الاذواق، وهي من الحلويات الفلسطينية الأصل وتتكون من ثلاث طبقات مختلفة الطبقة الأولى من الكراميل والثانية من الكريم كراميل والثالثة من الكيك، وتتميز الأكلات والحلويات الفلسطينية بالطعم الجميل والمذاق الخاص والمحبب لدي الجميع، ومن الحلويات الفلسطينية أيضا الكنافة النابلسية والكلاج بالجبن النابلسي والحلبة الفلسطينية، وكذلك الأكلات الشرقية عموما تتمتع بمذاق جميل ومحبب أيضا ك و والأرز باللبن و وغيرها الكثير |
|---|---|
| كعكة قدرة قادر بالكاكاو استخدمي المكونات السابقة نفسها، وأضيفي ست ملاعق من الكاكاو في خليط الكيك لتحصلي على كيكٍ بالكاكاو بنيةِ اللون، ثُمّ أكملي باقي الخطوات بنفسِ الطريقة السابقة | خليط الكراميل: وضع السكرمع الماء في مقلاة متوسطة العق على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر تماماً ويتحول إلى اللون الذهبي الغامق ثمّ صبه مباشرة في القالب مع تحريك القالب دائرياً إلى أن يغطي الكراميل كل القالب |
وسنتناول في هذا المقال في موقع ثقفني طريقة عمل كيكة قدرة قادر بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي.
28| واليوم سنذكر لك سيدتي طريقة تحضير كيكة قدرة قادر التي تتكون من طبقتين الأولى طبقة الكريم كراميل والطبقة الثانية عبارة عن الكيكة؛ وقد سميت بقدرة قادر لأن طبقة الكيك تعلو طبقة الكريم كراميل، وطريقة تحضيرها سهلة ومكوناتها متواجدة، نتمنى أن تنال إعجابك | |
|---|---|
| فيديو طريقة عمل قدرة قادر للمزيد من المعلومات حول طريقة عمل قدرة قادر شاهد الفيديو | فيديو طريقة عمل قدرة قادر للمزيد من المعلومات حول طريقة عمل قدرة قادر شاهد الفيديو |
تعتبر قدرة قادرة واحدة من أشهر طرق تحضير الكيك في العالم كله، حيث يوجد طرق لا حصر لها ونكهات مختلفة، وتتميز قدرة قادر باحتوائها على ثلاثة طبقات الأولى من الكريم كراميل والثانية من كيكة الشوكولاتة والأخيرة من الكاسترد، وعلى الرغم من أنها تحتاج إلى خطوات كثيرة لتحضيرها إلا أنها سهلة جداً وغير مكلفة، ويمكنكم تحضيرها للخروج عن الأفكار الروتينية في تحضير الحلويات، والتي لا يمكن الاستغناء عنها في يومنا بالأخص في فصل الصيف.
17