| ומגישים לצד ירקות חתוכים וביצים קשות | מגלגלים לגליל ארוך ומגלגלים אותו לשבלול מהודק |
|---|---|
| פשטידה ממצרכים שיש לכל אחד בבית אין מצב שאין לכם טונה במזווה זה מוצר חובה להחזיק בבית | עכשיו לפשטידה עצמה תנו לי רק פשטידות כאלה קלות, אם אני מנסה לדמיין מה אני הכי אוהבת בפשטידה הזאת זה קלות ההכנה ואת הצבע שלה מה לעשות היא יפה הייתי צריכה להזכיר לעצמי שאני צריכה לצלם אותה במקום לאכול |
הכל נכנס בבגט שתופס את כל הטעמים נעטף בנייר כסף ולתנור.
| רצוי להשתמש בשמן, כדי לשמור על ערך קלורי מופחת, אך ניתן גם להשתמש במרגרינה או חמאה מומסת | להניח נייר אפייה בתבנית לחתוך חצי מבצק הפילאס ולהניח על נייר האפייה |
|---|---|
| אפשר להכין את הבורקס, לעטוף ולשים במקרר ואז כשעה לפני האוכל להוציא ישר לתנור החם | מצמידים גליל חדש לגליל קודם ופשוט ממשיכים את הסיבוב |
בעזרת סכין חותכים את הבצק בסמוך לסיום הגליל.
1