מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות | אופים בתנור כ-10 דקות, עד שהבצק משחים בשוליים וגם בתחתית והגבינה זהובה ומבעבעת |
---|---|
מוסיפים מלח ומעבדים עוד 10 דקות עד לקבלת בצק חלק ומבריק | מחממים תנור לחום מקסימלי 250 מעלות |
מחלקים את הבצק לשני חלקים.
מתכון פרווה לוופל בלגי המוכר — המתכון יוצא רך וטעים אז אפשר בשמחה להכין מראש | מחממים את המכשיר להכנת וופל ומשמנים במעט שמן |
---|---|
מערבבים בקערה את הביצים, השמן והסוכר לידי בלילה סמיכה ואחידה | מכסים ומתפיחים את הבצק, עד שהוא מכפיל את נפחו |
להכנת הרוטב: מטגנים בשמן זית את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום ומערבבים.
מוסיפים את מיץ התפוזים, אבקת אפיה והוניל ומערבבים | מעבירים לתבנית מקומחת אני שמתי בתבנית של תנור עם נייר אפיה , מורחים רוטב עגבניות, מוצרלה ותוספות לפי בחירה |
---|---|
מניחים בתוך המכשיר, מחכים מספר שניות עד שמתחילים להיווצר בועות ואז סוגרים | ולאכול אחרי כמה שעות או למחרת אחרי חימום קל במיקרוגל |
.
18