הכמויות שרשמתי הן הכמויות שאני משתמש ויתנו לכם בסיס טוב להתחיל ממנו | מגלגלים את הרולים בצורה הדוקה |
---|---|
בשליש שקרוב אלינו שמים עלי חסה, חתיכות עוף ואבוקדו, ומתחילים לגלגל | סוגרים את שולי הדף מהצדדים, מגלגלים ומהדקים |
מחזירים לרתיחה תוך ערבוב ומכבים את האש.
4האמת שאני אוהב אותם גם מטוגנים, הם קריספיים ברמה לא נורמלית, אבל גם כשלא מטגנים אותם הם טעימים מאוד | מחלקים את הרוטב לקעריות קטנות אישיות ומגישים ליד הספרינג רולז |
---|---|
הרוטב צריך להיות חמוץ, חריף, מלוח ומעט מתוק | כך הופכים את ההגשה למושלמת |
מערבבים את כל חומרי הרוטב עד לקבלת מרקם אחיד.
רול דפי אורז עם ירקות | את הרוטב מערבבים עם הגבינה והתוספות |
---|---|
מיום ליום משדרג את המטבח שלי עם טכניקות כמו סוויד, עישון בשר, טאבון ועוד הרבה הפתעות | מג'דרה — מנת האורז ועדשים המוכרת במתכון מדוייק, קל להכנה שמצליח כל פעם מחדש |
אפשר לעשות איתם כמעט הכל והם תחליף מצויין לאנשים בדיאטות או בחיטוב.
14