ערבבו בקערה 3 כוסות קמח רגיל, כף שמרים, חצי כפית מלח, 2 כפיות סוכר ו-3 כפות שמן זית, תמהלו בכוס מים פושרים, ולושו את הרכיבים עד שתגיעו לעיסה אחידה | רוצים לראות איך אני מכינה את כל המתכונים? אצלנו אוהבים את הפיצה עם אקסטרה גבינה, אז פיזרתי על התוספות עוד גבינה צהובה |
---|---|
אם לא — בואו לכאן — כשהילדים היו קטנים, אחותי היתה מכינה פיצה מהירה שכבר שכחתי ממנה לגמרי | שיטת עשייה ראשונה - לבצק רך מוציאים את המגש מהטאבון מניחים עליו את הבצק מורחים את הרוטב מוסיפים את התוספות והגבינה מחממים את הטאבון למשך חצי דקה ושמים על אש קטנה |
איך מכינים פיצה מהירה ללא התפחה? את הפיצה שימו בתנור בחום של כ-200 מעלות, למשך כ-20-25 דקות.
30הוסיפו 3 שיני שום קצוצות, ולאחר מכן 2 עגבניות חתוכות לריבועים, קופסת רסק עגבניות, 2 כפיות מלח ומעט פלפל | ערבבו הכל במשך כמה דקות, והוסיפו בהדרגה קצת יותר מכוס מים, תוך כדי ערבוב |
---|---|
מתכון לפיצה מהירה מתחיל מבצק | עם מעט קמח מוציאים מהקערה, מפזרים מעט קמח על משטח העבודה מרדדים על משטח עבודה על לקבלת בצק דק |
לתנור שחומם מראש ל — 180 מעלות מכניסים את הפיצה, אופים כעשרים דקות, תלוי בחום התנור אצלכם, עד שהגבינה מבעבעת למעלה והבצק מוכן.
אבל כדי להיות בטוחים שתזכו לשבחים, ולא לנאצות, כדאי שתסתמכו על מתכון לפיצה מהירה שכבר הוכיח את עצמו - מתכון שאמנם אינו המתכון הסודי של דומינוס, אבל יכול לשמש תחליף בלית ברירה | לאחר שהטאבון חם, מניחים פנימה את מגש הבצק |
---|---|
כדי להגיע לתוצאה המושלמת חשוב לדאוג למרכיבים טריים ואיכותיים: קנו את הירקות בשוק ואת הגבינות במעדניה, ולא בסופרמרקט | אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון? השבוע כשהשתגענו כבר ממה להכין, אמרה לי:את לא זוכרת שהיינו מכינות פיצה מאשל וקמח? לאחר מכן תוסיפו את הרוטב, ועליו גבינה צהובה ומוצרלה, ותוספות כאוות נפשכם |
הכנתי לכם סרטון קצר שתראו כמה שהבצק רך ונוח לעבודה.
6