| משלימים את הטיגון מהצד השני ומורידים מהאש | הטיפ הכי טוב שאני יכול לתת לכם זה להדליק מזגן ולרדד את הבצק רק כשהמטבח שלכם קריר |
|---|---|
| חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים עד הזהבה | פרוסות חלפניו בכבישה ביתית חלפניו הוא זן אחד מיני רבים של פלפלים מקסיקניים חריפים |
על משטח מקומח מרדדים את הבצק לעיגול ומרפדים תבנית קיש סטנדרטית.
| מכינים בטטות ממולאות: מסדרים את חצאי הבטטות על גבי צלחת הגשה | מוסיפים את המים ומעבדים רק עד שמתקבלים גושי בצק גדולים |
|---|---|
| זמן הבישול המדויק תלוי בעובי של הפנקייק שתבחרו לעשות | זהירות, המגע הראשוני בין קליפות הבטטה לשמן הרותח סוער מאוד |
מבשלים מכוסה ברתיחה פעילה 40-30 דקות או עד שהשעועית רכה מאוד.
5