| חג שמח וטעים אהובות ואהובים! אחרי 30 דקות להרטיב את הידיים וליצור מהחתיכות כדורים מעוגלים ויפים ולצפות באגוזים גרוסים | אני יכולה לומר שכולם מכינים אותו כל שנה הוא הלהיט של החג, אחרי שתכינו תבינו כמה שהוא טוב |
|---|---|
| כשהתקשרתי לשאול על המתכון, הופתעתי לשמוע שהמתכון קל | תודה רבה דניאל אהובה שבזכותך הכנתי חרוסת |
מוסיפים תערובת פירות למעבד מזון וטוחנים עד שהפרי מתחיל להתמזג לתוך התערובת.
8| טיפ לכדורים יפים: לוקחים חתיכות מהתערובת קצת לעגל לא לטרוח יותר מידי כשכל התערובת מחולקת לחתיכות להכניס לפריזר ל 30 דקות | מעבירים לסיר, מוסיפים כוס יין אדום מתוק לקידוש ומבשלים על להבה בינונית כ-20 דקות תוך כדי ערבוב עד שהתערובת מתעבה ומסמיכה |
|---|---|
| אפשר להוסיף פירורי ביסקוויטים או עוגיות כשרות לפסח | כי החרוסת מזכירה את הטיט, שאיתו עבדו אבותינו בפרך |
צריך להכין חרוסת לליל — הסדר, כל שנה אנחנו אוכלים את החרוסת של סבתא גלילה ואף פעם לא הכנתי לבד.
29