סלמון מעושן בהריון. ליסטריוזיס

בעת אכילה במסעדה מומלץ לבקש שהבשר יהיה עשוי היטב וכן לשים לב לצבע הבשר, שבבישול מספק משנה את צבעו מורוד-אדמדם לחום לדוגמא: bluefish, בס מפוספס, סלמון, pike, פורל, walleyes
הטוקסופלזמה עלולה לעבור לאישה ההרה גם באמצעות מגע עם בשר נא המכיל את הטפיל חשוב לצרוך פירות ים רק לאחר בישול יסודי

מכאן שקיים סיכון למעבר מזהמים מהציוד למזון זיהום צולב.

7
מתכון לסלמון מעושן במילוי גבינת שמנת
הכספית מגיעה לדגים בעקבות זיהום מקורות מים בשפכים תעשייתיים
מתכון לסלמון מעושן במילוי גבינת שמנת
יש להיזהר מממרחים וסלטים מתוצרת בית המכילים ביצים שלא עברו טיפול תרמי מספק, כגון מיונז, מוסים וקצפות
מזון בהריון
לעיתים קרובות מדובר בהמלצות חסרות בסיס, המסתמכות על מיתוסים שונים ומשונים כמיטב המסורת
המלצה זו מתייחסת לדגים הנתפסים באופן עצמאי במקורות מים מקומיים, ולא בדגים המשווקים לרשתות השיווק והמרכולים אם התוצאה היא שלילית, על האשה להקפיד לא צרוך מוצרי בשר שלא עברו בישול יסודי ולא לבוא במגע עם צואת חתולים
לכן מומלץ להשתמש בכפפות כאשר מטפלים בבשר נא מומלץ להימנע ממוצרי חלב וגבינות שקיים ספק לגביהם אם עברו פסטור

.

25
ליסטריוזיס
הדבקה בזמן ההיריון באישה שלא נחשפה בעבר לטפיל עלולה לגרום למומים מולדים או התפתחותיים בעובר
ליסטריוזיס
בשר: מוצרי עוף ובשר עלולים להכיל מזהמים כגון סלמונלה, ליסטריה וטוקסופלזמה במידה ולא בושלו כראוי
מתכון לסלמון מעושן במילוי גבינת שמנת
משרד הבריאות ממליץ לנשים בהריון להימנע מצריכת מוצרי עוף ובשר לא מבושלים או מבושלים חלקית