מרק מאוד פשוט להכנה ומאוד טעים | עלי קייל מופרדים מהגבעול וקצוצים — צריכים זמן בישול בינוני, מוסיפים אותם יחד עם הפסטה והשעועית |
---|---|
היינו כולנו אוהדים של הפועל תל אביב | מרק המינסטרונה הוא לאיטלקים מה שהדאל הוא להודים והראמן ליפנים |
לפני שבוע ניסיתי את המינסטרונה ויצא פשוט פצצה!! להוסיף את הרסק, סוכר מים ואת התבלינים, לבשל 40 דקות או עד שכל הירקות רכים.
11במתכון הזה יש המון קיצורי דרך שיאפשרו לכם לתקתק סיר מרק בעשר דקות, בלי להתפשר על הבריאות ועל הטעם | הזמן של המטבח המקומי ברוכים הבאים לאתר שלי |
---|---|
אני לא אוהב, ואף פעם לא אהבתי, מרק ירקות | את המתכון מצאתי בתנ"ך של המטבח האיטלקי, ה-Silver Spoon האהוב עליי |
מוסיפים לסיר את הציר ירקות מערבבים ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומכסים את הסיר, מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.