| ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون | اكلات فلسطينية الفلسطيني المسخن دجاجة كاملة |
|---|---|
| الأكلات التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي على مائدة الطعام، ويمكن القول بأنّ أصل المسخّن يعود للمطبخ الفلسطيني، حيث تشتهر بإعداده مدينتي | Maha Alnashri وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على صينية الفرن ثمّ ترتيب رولات المسخن فوقها مع رشها بالقليل من زيت الزيتون |
ندخلها فرن مسخن مسبقاً حتى تنضج، وبذلك نكون حصلنا على طريقة عمل مسخن بالرقاق سهلة.
23| طريقة عمل المسخن الفلسطيني اكلة شهية ولذيذة | وطريقة عمل صحن الخويا الفلسطيني المسخن |
|---|---|
| عدد 2 دجاجة كل منهم مُقطعة غلى ثمانية قطع طريقة عمل فطيرة المسخن يتم وضع المقادير التالية في العجان الكهربائي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح مع الخلط جيدًا لمدة دقيقتين | نضع رولات المسخن في صينية الفرن وندهنها زيت زيتون ونضعها في الفرنان درجة حرارة ٢٠٠ لمدة |
حضرت السيدة هناء الشريف وصفة المسخن بطريقة الرولات من المطبخ الفلسطيني.
13| جربيه فهو شهي جداً جربيه بهذه الطريقة باستخدام الرقائق فهي سهلة التحضير مسخن رولات | مسخن دجاج بالرقاق وصفة جديدة |
|---|---|
| رشة قرفة,معلقة متوسطة بهار بني | نفتت لحم الصدور بالشوكة ونرشها بملعقتين كبيرتين من السماق |
الدجاج، السماق، الكمون، الملح، الفلفل، البهار وحبوب الصنوبر.
30