| אני מכינה כמות גדולה של לביבות אני משתדלת שיהיו שם תפוחי אדמה, אני שמה צלחת גדולה מלאה לביבות חמות על השולחן ליד אני מוסיפה ירקות, לא להאמין איך שהגדולים שלי יורדים על זה | הייתה תקופה, לפני די הרבה שנים, שבכל שישי הגעתי לשם ביחד עם חברה וזללנו צלחת מלאה בלביבות האלה |
|---|---|
| זמן האפייה המדויק ישתנה מתנור לתנור וגם תלוי במצב בו אופים ראו הערה בסוף המתכון , אז תזכרו לחפש את התוצאה הרצויה ולא להיות צמודים לטיימר | כדאי להרטיב את הידיים לפני שמתחילים להכין את הלביבות מאוד עוזר בהכנת הלביבות, מידי פעם להרטיב אותן שוב |
כלומר — זה לא מספיק לזרוק את הבטטות לתנור, אחרי 30 דקות בערך צריך להתחיל לבדוק אותן, כלומר לפתוח את הדלת זהירות אדים ולהרים בטטה בזהירות לראות אם היא קיבלה את השכבה השחומה-זהובה שאנחנו רוצים.
27| תכינו ותתאהבו זאת תוספת נהדרת ליד מנה עיקרית ומי לא אוהב תפוחי אדמה? הכל בזכות ירק שנותן מרקם וטעם חבל על הזמן | להכין תבנית מרופדת בנייר אפיה משומן, להרטיב את הידיים ולהכין לביבות ולהניח על הנייר אפייה |
|---|---|
| כדאי מראש להכפיל כמויות הן מדהימות | כרובית שמכינים אותה נכון ואני מדגישה נכון זה אומר שלא מבשלים אותה יותר מידי אלא בקטנה שתשמור על הפריכות והטעם הנהדר שלה וזה נותן תוצאה נהדרת במתכונים |
חייבת להגיד לך שהמתכונים שלך כל כך עזרו לי! רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? לביבות בטעם שניצל ממש טעם של שניצל והוספתי גם ירקות בכלל יצא מושלם.
| למשל: כוסברה, עירית או פטרוזיליה | הכל נכנס בבגט שתופס את כל הטעמים נעטף בנייר כסף ולתנור |
|---|---|
| לקלף את הבטטות והתפוח אדמה, להרתיח מים בסיר להוסיף את הבטטות ותפוח האדמה ולבשל עד שהם רכים, למעוך את הירקות יחד עם החמאה להוסיף את הפירורי לחם ביצה פטרוזילה ולתבל | היו לי ספקות בדרך הרי בשביל לקבל פלאפל טוב צריך לטגן ומי מכניס קוואקר פנימה לפלאפל? האם יש לך רעיון מה עשה את ההבדל? הפעם הכנסתי עדשים פנימה קצת בריאות זה מעולה ויצאו לביבות נהדרות |
ישר כוח וחג אורים שמח! עשיתי לביבות בטטה, מטוגנות, , , , , , ולחם שום.
14