| חלה מתוקה ללא גלוטן — לפני אפייה עיצוב ואפייה: מחממים תנור ל- 190 מעלות | מדביקים על כדורי הבצק בעזרת מעט מים |
|---|---|
| One of the biggest crises of course was the Shabbat challah that the children received in kindergarten and in the case of my princess, of course, a gluten-free Challah | כל מה שניסיתי בדרך כלל בוואריאציות טבעוניות ואחרות הצליח מאוד — מלבד החלה |
אופים 30-35 דקות עד שהחלה מזהיבה.
27| מחלקים לרצועות ומקמחים כל רצועה | לצורך כך משתמשים ברינג חיצוני פשוט בקוטר 20 או 22 ס״מ, ו״בונים״ את הגליל הפנימי על ידי שימוש ב 2 רינגים בקוטר 8 או 7 ס״מ |
|---|---|
| למים המתוקים שלנו נוסיף שתי כוסות נוספות, הפעם של מים פושרים, ורק לאחר מכן נוסיף את השמרים ונערבב היטב! מקמחים את משטח העבודה ואת המערוך,מוציאים את הבצק מהקערה ולשים אותו על גבי המשטח לקבלת בצק נוח לעבודה | מכסים במגבת ומתפיחים שעה וחצי בתנור שחומם ל-50 מעלות |
את המתכון הזה מצאתי ב"פינטרסט", מתכון מאוד בסיסי, ושיחקתי איתו ממש עד שהגעתי למידות שהובילו לתוצאה הטובה ביותר! בכל מקרה, החידוש כאן זה הרכיבים.