| עוגת קשת: למי שיש ילדים קטנים או שאינו יכול לעמוד בפני דברים צבעוניים, הנה רעיון סופר: עוגה צבעונית בפנים! עוגת ספוג מסקרפונה ועוגיית פטל: עוגת ספוג מאופיינת בבצק יציב ובו זמנית חד, המעניק לעוגה מרקם רך במיוחד | העוגה מרשימה במיוחד עם הקצפת והתותים |
|---|---|
| מצרכים לקישוטי השוקולד 100 גרם שוקולד מריר 25 גרם חמאה ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים קצרים ומערבבים למשחה אחידה | וגם אם היא לא מושלמת עדיין כולם טרפו אותה כמה שהיתה נהדרת |
אליה מוסיפים את אבקת הסוכר, אינסטנט פודינג, וניל ובהקצפה איטית מוסיפים את השמנת המתוקה.
25| בבסיס… מתוייק תחת: , , , מתוייג כ:, , , , , | עוגת שוקולד עשירה עשוייה משכבות שמופרדות בקרם בשלל טעמים לבחירה, ומכוסה בטיפטופים עוגיות מקרון וזילופי קצפת |
|---|---|
| במקרה זה הבצק והמלית הם מתכוני שוקולד פשוטים והטריק הוא בגודל העוגה, אחרי הכל הקיט-קיט צריך להתגבר על גובה הבצק | להלן 25 עוגות יום הולדת מתוצרת בית, החל מתכונים מסורתיים יותר לבחירות אוכל משוכללות יותר או מותאמות יותר |
עוגת יום הולדת מפנקת, עם 2 טעמים והפתעות יצאה לדרך.
28| עוגת מוס שוקולד תות פשוט: למי שאהב את הרעיון להכין עוגת מוס, אבל צריך כאן מתכון פשוט יותר | קרא גם: 50 מתכונים לעוגת שוקולד כדי להעניק הנאה ליום שלך 12 |
|---|---|
| מכסים בניילון נצמד או נייר כסף ומעבירים ללילה במקרר | לפני כמה זמן ראיתי איך בקלות מכינים את ציפוי השוקולד מסביב לעוגה והחלטתי שלעוגת יום ההולדת, אכין "גדר" של שוקולד מסביב לעוגה |
המלית משלימה את האווירה המיוחדת הזו של המתכון, עשויה מגבינת מסקרפונה הוכה עם סוכר בשכבה הראשונה, אותה תערובת עם תוספת של ריבת פטל בשכבה השנייה ורק אחרונה, וכך נוצרת סוג של צבע שיפוע.
4