בתחילת הדרך ייצר מספר קטן של בקבוקים, למשפחה ולחברים, במקלט ישן ליד ביתו | גיל מקפיד לייצר כמויות קטנות של בקבוקים, במטרה להבטיח טיפול אישי לכל בקבוק, שמאפשר את איכותו הגבוהה של היין |
---|---|
לפרטים ניר מועלם טלפון 052-6200307 | יינות היקב עוברים תהליך התיישנות של שנה עד שנה וחצי בחביות עץ אלון, ולאחר הבקבוק היין חוזר ליישון נוסף בבקבוק כשנה וחצי לפני השקתו |
גיל הרשקוביץ החל לייצר יין בשנת 2004.
13בשנת 2005 החל גיל לייצר יין בצורה מסחרית, במבנה על יד פלג של נחל הדן | כיום תפוקת היקב כ- 3,500 בקבוקים בשנה |
---|---|
בשנת 2005 החל גיל לייצר יין בצורה מסחרית, במבנה שנמצא על יד פלג של נחל הדן | לרגל פסטיבל ״שביל היין״ העשירי שיערך באזור שיתחיל ביום רביעי הקרוב 29 במאי ויימשך כחודש ימים עד ה-22 ביוני יצאנו לסיור בין יקבי הגליל וגילינו תעשיית יין סוערת ומרתקת |
יינן — גיל הרשקוביץ : 050-5353974 אי.
3יינות היקב מיוצרים מענבים הגדלים בכרמים של המשפחה לצד שטח הכפר | בתחילת הדרך ייצר מספר קטן של בקבוקים, למשפחה ולחברים, במקלט ישן ליד ביתו |
---|---|
יקב בוטיק שממוקם במרתף ענק של בית פרטי בכפר יאסיף | מה שמשותף לכולם היא העובדה שהם נולדו מתוך אהבה ליין ורצון לייצר יש מאין מפרי הטרואר הייחודי של האזור, שהתברך בתנאי האקלים הדרושים לגידול ענבי היין |
גיל הרשקוביץ החל לייצר יין בשנת 2004.
17