| קטגוריות: , כשמאיה אמרה לי שהיא הכינה יכולתי להגיב רק בצורה שבה כל אדם שפוי אחר היה מגיב- הודעתי לה חגיגית שאני מגיעה לארץ עוד מעט ושתכין לי עוגת פטרוזיליה כדי לטעום | תשובה: אפשר להכניס כל ירק, אני לא שמה תפו"א מכיון שאני רוצה שיהיה דיאטטי, מכל ירק מכניסים 2 יחידות ודלעת חתיכה לא גדולה |
|---|---|
| ואם גם זה לא עוזר | לפני כמה ימים הכנתי לי שייק מקייל כבר מביך , ואחרי שטחנתי את הקייל עם קצת מים בבלנדר מוט כי זה מה יש ולפני שהוספתי פירות סיננתי כדי שלא יתקעו לי דברים בשיניים |
מדובר בעיקר בפטרוזיליה עם קצת קמח חומוס שמדביק אותה, וכמה תבלינים שאפשר גם לשנות לפי הטעם ולפי מה שיש בבית.
26| כי פטרוזיליה זה טעים, כי פטרוזיליה זה ירוק, כי יש בפטרוזיליה מלא ברזל וזה בריא, וכי יש עכשיו מונדיאל ובאיזשהו אופן זה מצדיק מרתונים של אוכל שנראה כמו דשא כדורגל, דשא, פטרוזיליה, תזרמו איתי עם העניין הזה, סבבה? מתכונים טעימים וקלים להכנה, כאלו שמעוררים בכם את האהבה לביס העסיסי, מבלי לעבוד קשה ולהשקיע את כל היום במטבח! הטיגון הוא במעט שמן, אז אין את הסירחון והמכה הבריאותית של טיגון לביבות בשמן עמוק, וצריך רק קערה אחת לבחוש בה ומחבת לטגן בה כמה רגעים | יצא מעולה וחוסל תוך דקות! אני לא מצליחה לקבל תשובה מלאה לגבי התוכן של העמבה העירקית, אבל הניסיון הכי קרוב שלי באמת לא הכיל מנגו אלא חרדל גרגרים , חומץ מתוק תוצרת בית, חילבה, כורכום, ומלח |
|---|---|
| וזה לא עוזר לי כלל וכלל | העוגה באמת הייתה מעולה, באתי לטעום ועל הדרך הכנתי גם לביבות פטרוזיליה טבעוניות שרצו לי בראש כבר איזו תקופה, מה שאומר שאנחנו מגישות לכם כעת את שיתוף הפעולה החגיגי והאימתני הנ"ל בנושא פטרוזיליה |
כדי לקרוא על עוגת הפטרוזיליה בבלוג של מאיה.
13