| כמה דקות עבודה ופחות משעה על הכיריים וגם לכם תהיה עוד היום קערה של מרק אפונה מושלם על השולחן כבר אמרתי בעבר שאין דבר כזה יותר מדי מתכונים של מרק אפונה וכמו תמיד, גם המתכון של המרק הזה נולד ביום סגרירי, שעורר בי מיד את החשק לרוץ למטבח ולהעמיד סיר על האש | סוחטים מעל מעט מיץ לימון ומוסיפים טופו מטוגן, קרוטונים או צלפים |
|---|---|
| והמרק נראה מעולה, הקישוא שבו מהווה משקל נגד מרענן לכובד של האפונה | בין לבין מוסיפים עוד מים רותחים בהתאם לצורך כך שהאפונה תמיד "שוחה" במיי הבישול |
את יתר המרק, המממממש טעים ובריא הזה תוכלו להגיש לשאר בני הבית.
13| את ההאכלה במרק זה ובכל מזון כלשהו חדש המשיכו בהתאם לשיתוף הפעולה של התינוק ושל מערכת העיכול שלו | מרק אפונה ואפונה עם בצל וירוקים אני מזהירה מראש — המתכון הזה מספיק בקלות ל-8 סועדים, כי ככה זה, אני לא מבשלת בסירים קטנים |
|---|---|
| מה שנחמד באפונה יבשה, כמו באחיותיה העדשים ושעועית המש, ש היא לא מחייבת השרייה בכלל לפני הבישול — ככה שאתם בהחלט יכולים לקום עכשיו ולהכין לכם מרק כזה, בלי הכנות מיוחדות | בקיצור, אני עפה על אפונה צהובה! |
בפעם הראשונה שהשתמשתי בה, הכנתי ממנה.
7| הוא כמובן נתון לאלתורים ושינויים לפי מה שיש לכם בבית והמרכיבים שאתם אוהבים | מבחינת הרכב תזונתי, מרק זה מכיל - פחמימה,חלבון ומקור לשומן ולכן יכול להוות ארוחה שלמה עבור התינוק |
|---|---|
| יוכן כבר במהלך הסופ"ש, שצפוי להיות סתווי : | בפעם השניה עפתי על הממרח הטעים ביותר בעולם, המתכון בסוף הכתבה |
אם אתם אוהבים אוכל טעים, יין טוב ואירועים משמחים, אני ממליצה בחום למהר ולהזמין מקום.
16